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【电视剧英雄祭剧情介绍：揭秘民国传奇英雄的生死抉择与家国情怀，完整分集剧情解析与角色命运走向】

　　做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。