剧情简介
【电视剧流星蝴蝶剑：重温经典武侠剧集，揭秘古龙小说改编的江湖恩怨与爱恨情仇】
做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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