《|谢孟伟电视剧大全：盘点嘎子哥经典影视作品全集，最新热播剧集与早年代表作一网打尽》

【电视剧火蓝刀锋：热血军旅传奇，看蒋小鱼如何从炊事兵逆袭成为蛙人兵王】

　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。