《|郑秀晶电视剧：最新主演作品盘点及经典角色回顾，粉丝必看的热门剧集推荐》

【晋商电视剧: 揭秘晋商传奇故事的经典影视作品与历史背景深度解析】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。