类型:动作 微电影 其它 地区:其它 年份:2006
做法(fǎ ):洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。
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