类型:冒险 动作 其它 地区:法国 年份:2013
做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲(bāo )一(yī )个(gè )半(bàn )小时,下盐调(diào )味即可(kě )品尝。
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