类型:恐怖 喜剧 冒险 地区:新加坡 年份:2012
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。
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