类型:恐怖 其它 动作 地区:香港 年份:2011
做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其(qí )他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可品(pǐn )尝。
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