类型:恐怖 喜剧 爱情 地区:新加坡 年份:2000
做法:洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝。
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