《|人之初电视剧：重温经典成长故事，探索人性最初的美好与感动》

【李梅电视剧:最新主演作品《春风十里》热播中,李梅演技大爆发精彩片段合集】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。