剧情简介
【吴京电视剧:经典作品盘点与最新动态，回顾战狼硬汉的荧幕传奇与未来新剧期待】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。
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